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日期:2020-03-18 03:19:02  来源:本站整理

甘肃全面恢复堂食就餐 食客间隔需1米以上

  中新网兰州3月17日电 (史静静)17日,记者从甘肃省市场监管局了解到,即日起,甘肃各餐饮服务单位要在建立疫情防控工作制度的基础上,全面恢复堂食就餐。

  据了解,自2月18日以来,甘肃除境外输入性新冠肺炎新增病例外,本土再无新增病例,防控工作已经取得阶段性成效。因此,甘肃省商务厅、省市场监管局联合下发《关于全面恢复餐饮企业复工营业的紧急通知》,恢复堂食就餐。

  同时,对促进餐饮企业全面复工营业提出六项要求,即顾客隔凳(椅)就座,间隔应保持在1米以上,暂停50人以上集体聚餐活动。鼓励采取提前预约、打包带走、网络订餐,引导顾客分时、分批、错峰进店就餐。

  《通知》提出,各餐饮服务单位要建立疫情防控工作制度,开展从业人员健康排查,对食品加工经营场所每天做好清扫消毒。严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》等相关食品安全管理规定,全面推进文明餐桌行动、倡导实施分餐制、使用公筷公勺、实施互联网+“明厨亮灶”,切实保障食品安全。

  同时,餐饮服务单位对所有进店顾客进行体温检测,做好就餐人员手部消毒。实行就餐人员扫商通码或纸质登记,同行两人以上用餐的,可只登记一名就餐者信息,做到就餐人员信息可追溯。

  对于体温超过37.3摄氏度或者有咳嗽、呼吸道症状者,不得进店就餐。

  此外,餐饮单位禁止采购、经营野生动物及其制品,禁止在食品加工经营场所圈养和现场宰杀活禽。

  甘肃还提出,允许临街餐饮店临时越门占道经营。各地各部门不得对餐饮企业复工营业设置审批、备案等条件,不得以任何理由限制餐饮企业复工营业。(完)

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